Koude voorgerechten:

 

• Mozzarella met tomaat en basilicum € 7.00 p.p.
• Paté van ‘t huis met rauwkost € 7.50 p.p.
• Parmaham met meloenparels € 8.50 p.p.
• Garnaalcocktail € 8.50 p.p.
• Zeevruchtencocktail € 8.50 p.p.

• Gerookte eendenfilet met notendressing € 11.00 p.p.

• Carpaccio van wit blauw (rund) met parmezaanschilfers € 11.00 p.p.

• Tonijncarpaccio met romige aspergemousse € 12.00 p.p.

• Carpaccio van coquilles – radijs – koriander € 12.00 p.p.

• Foie gras met uien konfijt en mango € 13.00 p.p.
• Noorse gerookte visschotel € 13.00 p.p.
• Halve kreeft “ Belle-Vue” Dagprijs
• Zes Zeeuwse oesters Dagprijs 

• Tomaat garnaal Dagprijs

Warme voorgerechten:

• Artisanale kaaskroketjes: € 7.00 p.p.
• Koninginnenhapje: € 8.50 p.p.

• Artisanale Gandahamkroketjes: € 8.50 p.p.

• Artisanale grijze garnaalkroketjes: € 10.00 p.p.
• Scampi op oosterse wijze ( curry /look): € 11.00 p.p.
• Oostends vispannetje: € 12.00 p.p.
• Scampi in kreeftensaus: € 12.00 p.p.

• Tongfilet Normande: € 13.50 p.p.
• Sint-jakobsschelp: € 13.50 p.p.

• Gebakken zalmfilet in tuinkruidensaus met fijne groentjes: € 13.50 p.p.
• Sint-jakobsvruchten op bedje van witloof en spekjes: € 15.50 p.p.

 

kreeft/ asperge/ radijs