Koude voorgerechten:
• Mozzarella met tomaat en basilicum € 7.00 p.p.
• Paté van ‘t huis met rauwkost € 7.50 p.p.
• Parmaham met meloenparels € 8.50 p.p.
• Garnaalcocktail € 8.50 p.p.
• Zeevruchtencocktail € 8.50 p.p.
• Gerookte eendenfilet met notendressing € 11.00 p.p.
• Carpaccio van wit blauw (rund) met parmezaanschilfers € 11.00 p.p.
• Tonijncarpaccio met romige aspergemousse € 12.00 p.p.
• Carpaccio van coquilles – radijs – koriander € 12.00 p.p.
• Foie gras met uien konfijt en mango € 13.00 p.p.
• Noorse gerookte visschotel € 13.00 p.p.
• Halve kreeft “ Belle-Vue” Dagprijs
• Zes Zeeuwse oesters Dagprijs
• Tomaat garnaal Dagprijs
Warme voorgerechten:
• Artisanale kaaskroketjes: € 7.00 p.p.
• Koninginnenhapje: € 8.50 p.p.
• Artisanale Gandahamkroketjes: € 8.50 p.p.
• Artisanale grijze garnaalkroketjes: € 10.00 p.p.
• Scampi op oosterse wijze ( curry /look): € 11.00 p.p.
• Oostends vispannetje: € 12.00 p.p.
• Scampi in kreeftensaus: € 12.00 p.p.
• Tongfilet Normande: € 13.50 p.p.
• Sint-jakobsschelp: € 13.50 p.p.
• Gebakken zalmfilet in tuinkruidensaus met fijne groentjes: € 13.50 p.p.
• Sint-jakobsvruchten op bedje van witloof en spekjes: € 15.50 p.p.